ANLAGEN FÜR DIE LEBENSMITTELINDUSTRIE

Nachfolgend finden sich einige von Lemmermeyer realisierte Anlagen des Sondermaschinenbaus, wie diese typischer Weise in Molkereien zur Anwendung kommen.
Hier zeichnet sich die langjährige Erfahrung von Lemmermeyer in Hinblick auf die Vorschriften in der Lebensmittel verarbeitenden Industrie aus. Für den Verpackbereich (schwarz), sowie in direkter Berührung mit dem Produkt (weiß) stehenden Anlagen, sind in speziell auf den Kunden zugeschnittenen Lösungen realisierbar.
Durch das fundierte Know-how im Bereich der CIP-Reinigung von produktberührenden Anlagen, können die hohen Ansprüche an die notwendige Produktions-Hygiene erfüllt werden.
Die hier zu beachtenden lebensmittelrechtliche Zulassung gemäß LFGB und EG-Verordnung 1935/2004 und die EG-Richtlinie Maschinen 2006/42/ EG, Anhang II Teil A fließen in jede Anlage mit ein.
Technische Daten:
- Doppelspurige Verpackanlage zum Verpacken von Mozzarellabeuteln
- Optimiertes Befüllen in verschiedene Tray-Größen mittels oszillierendem Einfüllsystem
- Edelstahlbauweise
- HMI Touchbedienfeld mit bedienerfreundlichen Visualisierung.
- Leistung 2x 80 Beutel/Minute
- Fernwartungsbaugruppe
- Integration in bestehende Produktionsanlage mit Schnittstellen-Kommunikation